El Ciudadano
Por Álvaro Bustos Barrera Una intensa e inesperada lluvia en plena primavera a fines de septiembre me acompañó rumbo al barrio Yungay para visitar, conocer y tantear algunas preparaciones in situ del restaurante de cocina chilena contemporánea El Puta Madre, ubicado en calle Huérfanos #2897, esquina Esperanza, a escasos metros de la vivienda del mismísimo [ ]
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Sunday 19 October 2025
elciudadano - 4 days ago
El Puta Madre: Cocina chilena contemporánea y enjundia en el barrio Yungay
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